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Parmigiano Reggiano  – il Piano di Bertinelli

Bertinelli: in due anni dovremo trovare nuovi spazi di mercato.  “In due anni dobbiamo trovare uno spazio di mercato pari a uno Stati Uniti e due Canada”. I quattro pilastri su cui si svilupperà il programma quadriennale di Nicola Bertinelli.

Lattiero caseari. Listini stabili.

Latte spot, Burro, Grana Padano e Parmigiano Reggiano, confermano i listini della precedente settimana.In crescita solo la crema e la panna a uso alimentare.